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三氯蔗糖

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  三氯蔗糖
  Sucralose; alpha-d-galactopyranoside,1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-ch; 4,1’,6’-trichloro-4,1’,6’-trideoxy-galacto-sucrose; ctopyranoside; Sucralose in stock GMP Factory;1,6-dichloro-1;1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala;4,1',6'-trichlorogalactosucrose;loro-4-deoxy-
C A S 号56038-13-2
  C12H19Cl3O8
  397.63346
三氯蔗糖,英文名Sucralose,甜味剂,可以应用于冷冻饮品、焙烤食品、饮料等。
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特征信息
外观:白色结晶粉末
密度:1.69
熔点:125.5 °C
沸点:669.4 °C at 760 mmHg
闪点:358.7 °C
折射率:1.604
贮藏方法:Hygroscopic, -20°C Freezer, Under Inert Atmosphere
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