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γ-环状糊精

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  γ-环状糊精
  Cyclooctapentylose;CYCLOFLO(TM) 42;CYCLOMALTOOCTAOSE;CYCLOOCTAAMYLOSE;CYCLOOCTAOSE;cyclooctapentylose;GAMMA-CYCLODEXTRIN;SCHARDINGER GAMMA-DEXTRIN
C A S 号17465-86-0
  C48H80O40
  1297.128
γ-环状糊精,英文名Cyclooctapentylose,增稠剂、稳定剂,可以应用于乳及乳制品、脂肪,油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、果蔬、巧克力及糖果、粮食及粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊膳食用食品、饮料、酒、其它食品等。
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上海逸孚食品配料有限公司 17465-86-0 γ-环状糊精 需询价
四川华源盛泰生物科技有限公司 17465-86-0 γ-环状糊精 需询价
特征信息
外观:白色 t粉末
密度:1.624
熔点:267℃
沸点:°Cat760mmHg
闪点:°C
折射率:1.591
贮藏方法:储存于阴凉,干燥的地方。储存于紧闭密封的容器中。
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