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氨基乙酸

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  氨基乙酸
  Glycine;BLOTTING BUFFER;Glycine (Feed Grade);Glycine (Food Grade);Glycine (Pharm Grade);Glycine (Tech Grade);GLYCINE TECHNICAL;GLYCINE USP;USP24 GLYCINE USP24
C A S 号56-40-6
  C2H5NO2
  75.07
氨基乙酸,英文名Glycine,增味剂,可以应用于调味品等。
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特征信息
外观:powder
溶解性:易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。
酸碱性:4(0.2 molar aqueous solution)
密度:1.595
熔点:240 °C (dec.)(lit.)
沸点:233°C
闪点:176.67°C
折射率:1.4264 (estimate)
贮藏方法:2-8°C
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