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卡拉胶

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  卡拉胶
 IOTA-角叉菜;i-卡拉胶;多糖;卡拉胶 TYPE V
  kappa-Carrageenan;(1->4)-3,6-anhydro-alpha-d-galactopyranosyl-(1->3)-4-o-sulfonato-beta-d-galactopyranan;[(2R,3S,4R,5R,6S)-6-[[(1R,3S,4R,5R,8S)-3,4-dihydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-[[(1R,3R,4R,5R,8S)-8-[(2S,3R,4R,5R,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-sulfonatooxyoxan-2-yl]oxy-4-hydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-3-yl]oxy]-5-hydroxy-2-(;11114-20-8;ABC484;Aquagel MM 60;AubyGel MR 50;C 1013;Carrageenan CS 562;Carrageenan NF;CHEBI:10583;Danagel PF 8263;Danagel RC;E 150;Gelcarin GP 812;Gelcarin GP 812NF;Gelcarin GP911NF;Gelimar;Genugel SWG-J;Genugel WG 115;Genugel WR 78;Genugel X 0909;Genulacta IM K 100;Genulacta L 100;Genuvisco SWG-J;Genuvisco X 0909;Inagel E 150;kappa-Carrageenan;kappa-carrageenans;k-Carrageen;k-Carrageenan CS 47;KK 9;Satiagel GS 350;Satiagel ME 5;Sherex 610;Soageena MV 101;Sunkara 196;Ticagel PF 80;VIS TOP D 4032;X 4115S;X 6424
C A S 号11114-20-8
  C24H36O25S2-2
  788.647
卡拉胶,英文名kappa-Carrageenan,乳化剂、增稠剂、稳定剂,可以应用于乳及乳制品、脂肪,油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、果蔬、巧克力及糖果、粮食及粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊膳食用食品、饮料、酒、其它食品等。
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福建环海生物科技股份有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
青岛锐思隆食品配料有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
振牌(福建)海洋生物科技有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
湖北百膳优食品科技有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
广州市莱檬生物科技有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
防城港捷康生物科技有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
青岛德慧海洋生物科技有限公司 11114-20-8 卡拉胶 需询价
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